Festival de Food Truck com Jazz
FICA A DICA

Você não pode perder: festival de Food Truck com Jazz no VillageMall

Boa comida e boa música, é essa combinação que o VillageMall promete até o dia 13 de março com a 8ª edição do Food Truck Festival do VillageMall.

O evento homenageia a cultura jazzista na música e na gastronomia de rua e contará com a curadoria musical do Jazz Ahead (eleita a melhor festa da cidade) que aporta pela primeira vez na Barra da Tijuca. Diariamente, serão exibidos shows ao vivo gratuitos nos jardins do shopping com nomes consagrados do jazz carioca e internacional, como Mark Lambert, Cecelo Frony Trio, Dolls and Dames entre outros. Além da programação musical, ainda se apresentam artistas de rua circenses.

6- Dolls and Dames - Domingo 13.03

Todos os food trucks que participam desta edição criaram pratos exclusivos inspirados na cultura do jazz. O Delfina vem com rolinhos crocantes de pato ‘Chinese Style’ e rolinho de queijo derretido com chutney de cebola. Já a Cozinha Artagão traz, entre outros pratos e entradas, arroz de bacalhau e a Irajá Fried Chicken. O Monsier B vem com um sanduíche de lagosta para esta edição.

monsierB

Aproveite também para provar as chilli fries do Frites, os balls de aipim com cauda de jacaré do I Got The Balls, os dadinhos de tapioca com molhos jelly ‘Louisiana style’ da Tapí, o Bebop Burger do Larica, o sanduíche New Orleans do Ruelas, o burrito de pescado com filé de peixe crocante do Calavera, os vinhos dos Los Mendozitos e os sanduíches vegetarianos gourmets do Hare Burger.

As food bikes também estarão presentes, como as pizzas do Don Coneone, os milkshakes de dar água na boca do Shake Me, como o de nutella com sorvete de creme e chantilly, e o churros espanhol da Bike Retrô Gourmet.

ChurrosBikeRetrô

Para se refrescar durante os shows, o festival terá bar com cervejas americanas como Goose Island, BudweiserBrooklin, Heineken além das cervejarias cariocas artesanais 3Cariocas Session IPA, Hocus Pocus Magic trap(Strong Ale) e Hush (golden Strong Ale), Hija de Punta Larger, Three Monkeys Golden Ale, Brassaria Ampolis Ditruguis (Witbier), Cacildis (larger) e Biritis (Viena Larger).

Food trucks:

1 – Ribz, Costela – Costelinha suína com barbecue de Hoisin e batatas rústicas com maionese de siracha – R$25

2 – Monsieur B, hambúrgueres e sanduíches – Natty burguer, sanduíche de lagosta, molho B (maionese caseira) e aneto no brioche R$24 (metade) e R$40 (inteiro)

3 – Frites – Chilli fries – R$ 20

4 – Calavera – Burrito de pescado, filé de peixe crocante, guacamole, sour cream, tomate, coentro e maionese de chipotle – R$ 25

5 – Los Mendozitos – Parceira com a Queijaria, de SP, fazendo harmonizações de queijos e vinhos. Campo Redondo  (peça 800g) R$68; Canastra (peça 1kg) de R$ 58 a R$98; Tábua com 2 queijos 150g  R$24; Tábua com 4 queijos 200g  R$48; Espumante Brut Rosé Los Mendozitos  taça R$18, garrafa R$72

6 – Larica Gourmet – Bebop Burger – Blend Bovino, queijo gorgonzola, mix de folhas, confit de pera, cebola, e pão especial – R$25

7  –Delfina – Rolinhos crocantes de Pato Chinese Style; e rolinhos de queijo derretido com chutney de cebola – porção com 4 sai a R$15

8 – Meet balls I Got The balls – Balls de aipim com cauda de jacaré e molho de ervas finas R$ 14

9 – Hare Burguer – Hambúrgueres vegetarianos

10 – Tapí, tapioca – Dadinhos de tapioca com molhos jelly louisiana style, creole mustard, chips de mandioca, cuscus Café Brulot

11 – Ruelas, sanduíches – New Orleans, pernil desfiado, molho barbecue, queijo derretido, cebola no mel e deliciosa baguette R$ 22

12 – Cozinha Artagão – Irajá Fried Chicken R$22; Pão de Queijo de Tapioca com coulis de damasco R$18; Bolo Brigadeiro Irajá R$18

13 – Blend – BURGERS: BLOODY DELICIOUS –  BLEND da casa,  barbecue defumado,  cebola caramelada e bacon no pão brioche  –  R$ 24,00

14 – Du Jardin

Food bikes:

1 – Shake Me– Shake de Nutella, sorvete de creme, creme de leite, muita Nutella e chantilly para finalizar – R$ 13

2 – Bike Retrô Gourmet – caixa de churros espanhol – 5 unidades – 3 opções de caldas, doce de leite, ganache de chocolate preto e branco – R$12

3- Don Coneone, Pizza – Pizza no cone de peperoni – R$ 12

Programação musical:

Quarta, 09 – Mississipi:
Cecelo Frony Trio (blues)

Quinta, 10 –  New Orleans
Mark Lambert Quinteto Radio Swing (hot jazz /trad jazz)

Sexta, 11 – New York:
Quinteto Nuclear (Blue Note dec 60)

Sábado, 12 – Rio de Janeiro:
Sambajazz Trio (sambajazz)

Domingo, 13 – Chicago :
Dolls and Dames (Repertório de cantoras famosas do swing jazz de Chicago)

Serviço:

8ª edição do Food Truck Festival VillageMall com Jazz Ahead

Até dia 13 deMarço
Segunda a sábado – das 16h às 23h e domingos das 13h às 21h
Shows ao vivo a partir das 20h de terça a sábado, e domingo às 19h
Endereço: Avenida das Américas 3.900, Barra da Tijuca – RJ
Entrada franca

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Ventilador de Teto Spirit Gourmet Bolinhos Cupcakes
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Ventilador de Teto Spirit Gourmet Docinhos
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Ventilador de Teto Spirit Gourmet Talheres
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E sabe o que é melhor? Você pode desfrutar deles à vontade porque estampas não engordam!    ; )

 

Se é SPIRIT, eu quero!!!

 

Fonte: Diário do Rio, Arquivo
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